Yeşil Altın: Paşa Kuruyemiş’ten Antep Fıstığı’nın Efsanevi Yolculuğu
Türkiye’nin güneydoğusunda, güneşin kavurduğu bereketli topraklarda öyle bir lezzet yetişir ki, ona “yeşil altın” demek hiç de abartı olmaz: Antep fıstığı. Sadece bir kuruyemişten çok daha fazlası olan Antep fıstığı, damaklarda bıraktığı eşsiz tatla, tatlıdan tuzluya her türlü lezzete eşlik[...]